Süße Sommerrollen mit Mandelmus Blueberry Bash
Süße Sommerrollen mit Mandelmus Blueberry Bash 🌟🍉
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Author:
snackpieces__
Verabschiede dich von langweiligen Snacks und tauche ein in die süße Variante dieser sommerlichen Köstlichkeit. Das Beste daran? Du kannst deiner Kreativität bei der Füllung und dem Topping freien Lauf lassen! 💛☀️
Ingredients
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Reis (pro Person ca. 40g Milch-Reis Rohgewicht)
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Reispapier
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200ml Hafer- / Kokosmilch je 40g Reis
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Obst nach Wahl. Bei mir: Heidelbereen, Melone, Pfirsich, Himbeeren, Mango
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Jogurt / Quark mit Süße nach Wahl
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Mandelmus Blueberry Bash
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Kokosraspeln oder Mandeln
Topping
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Kokoschips, gemahlene Nüsse, Schokodrops…
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Beeren & frisches Obst
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Nussmus
Directions
Gib den Milchreis mit der Süße zur köchelnde Milch & lass das ganze unter gelegentlichem Rühren für 20-30 min. köcheln.
Lege das Reispapier 10-15 Sekunden in warmes Wasser.
Verteile etwas Quark, Joghurt & Mandelmus auf dem Reispapier.
Gib 1 EL Milchreis & Deine gewünschten Zutaten für die Füllung der Sommerrollen auf das Reispapier (3cm Abstand zum Rand)
Reispapier von unten einschlagen & einmal rollen. Die Seiten der Sommerrolle einschlagen und fertig zusammen rollen.
Richte die Sommerrollen mit frischem Obst & Toppings wie Kokoschips, Schokodrops etc. an.
Genieße deine Sommerrollen mit einem leckeren Dip oder Nussmus ♥️
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