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Hazelnut-Espresso-Bites
Diese kleinen Köstlichkeiten sind ein Traum aus kräftigem Espresso und nussigem Haselnussgeschmack – perfekt für die süße Pause am Nachmittag. Komplett vegan, natürlich gesüßt und mit einer Extraportion Genuss. 💛
Ingredients
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130g Hafermehl
75g gemahlene Haselnüsse
90g Softdatteln
70g Wasser
65g Haselnussmus
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40g Espresso Roast Haselnussmus
105g Softdatteln
45g Wasser
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Haselnüsse
Getrocknete Feigen
Directions
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Die Datteln und das Wasser in einem Zerkleinerer vermixen
Alle weiteren Zutaten hinzufügen und zu einer knetbaren Masse vermixen
Die Masse in eine mit Backpapier ausgelegte Form (15x20cm) geben und gleichmäßig andrücken
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Alle Zutaten in einem Zerkleinerer zu einem cremigen Karamell vermixen
Das Karamell gleichmäßig auf der Base verteilen
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Beides in grobe Stückchen hacken, auf das Karamell geben und leicht andrücken
Die Bites am besten über Nacht im Kühlschrank lagern, sodass die Masse etwas fester wird
Vernaschen!🥰
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